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ADDITIVI ALIMENTARI (GLI) CONSERVANTI, EDULCORANTI, COLORANTI, ADDENSANTI E AROMATIZZANTI

Mariani Marina Testa Stefania
Dello stesso autore
Editore/Produttore: MACRO EDIZIONI
EAN: 9788862298537
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Questa nuova edizione aggiornata ci offre una panoramica completa, approfondita e scientifica sugli additivi alimentari, con tabelle riassuntive facili da consultare e ci insegna a distinguere i "buoni" dai "cattivi".

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Questa nuova edizione aggiornata ci offre una panoramica completa, approfondita e scientifica sugli additivi alimentari, con tabelle riassuntive facili da consultare e ci insegna a distinguere i "buoni" dai "cattivi".
Dettagli
DatiDescrizione
EAN9788862298537
AutoreMariani Marina Testa Stefania
EditoreMACRO EDIZIONI
Data pubblicazione11/03/2016
CategoriaMED.ALTERNATIVA
Pagine192
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