ALMANACCO ALIMENTARE 2021. GIORNO PER GIORNO UN ANNO DI RICETTE

Consentino Marco Gigli Alessan
Dello stesso autore
Editore/Produttore: LE SCIENZE
EAN: 9788830901278



Quanto conta la stagionalità a tavola? Molto, se consideriamo che il consumo di frutta, verdura e pesce di stagione non è solo una scelta salutare ma anche un gesto sostenibile. Nel Nuovo almanacco alimentare 2021 trovate 12 tavole con l'indicazione degli alimenti da acquistare e consumare per ogni mese dell'anno, i calendari delle ricette da realizzare giorno per giorno, sia per chi consuma carne e pesce, sia per chi ha scelto un regime vegetariano, e oltre 100 piatti per portare in tavola i sapori di stagione.

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Quanto conta la stagionalità a tavola? Molto, se consideriamo che il consumo di frutta, verdura e pesce di stagione non è solo una scelta salutare ma anche un gesto sostenibile. Nel Nuovo almanacco alimentare 2021 trovate 12 tavole con l'indicazione degli alimenti da acquistare e consumare per ogni mese dell'anno, i calendari delle ricette da realizzare giorno per giorno, sia per chi consuma carne e pesce, sia per chi ha scelto un regime vegetariano, e oltre 100 piatti per portare in tavola i sapori di stagione.
Dettagli
DatiDescrizione
EAN9788830901278
AutoreConsentino Marco Gigli Alessan
EditoreLE SCIENZE
Data pubblicazione09/09/2020
CategoriaCUCINA - ENOGASTRONOMIA
Pagine223
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