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BIRROLOGIA. COMPRENDERE LA BIRRA IN 1000 DISEGNI E SCHEMI

Pierre Elisabeth Pham Anne-Lau
Dello stesso autore
Editore/Produttore: GIUNTI
EAN: 9788809868298
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La birra fa ingrassare. Le donne preferiscono le birre chiare, gli uomini le scure. Il luppolo è l'ingrediente principale della birra. La birra si beve solo d'estate... Ecco solo alcuni dei luoghi comuni che questo libro demolisce. Élisabeth Pierre, Anne-Laure Pham e Mélody Denturck spiegano il mondo della birra in modo giocoso, semplice, quasi didattico, attraverso più di 100 disegni e infografiche. Come imparare ad apprezzare la birra, come comprarla, distinguerne gli stili e assaporarne il gusto, conoscerne la storia, la geografia e la lavorazione... Basterà uno sguardo per diventare esperti!

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La birra fa ingrassare. Le donne preferiscono le birre chiare, gli uomini le scure. Il luppolo è l'ingrediente principale della birra. La birra si beve solo d'estate... Ecco solo alcuni dei luoghi comuni che questo libro demolisce. Élisabeth Pierre, Anne-Laure Pham e Mélody Denturck spiegano il mondo della birra in modo giocoso, semplice, quasi didattico, attraverso più di 100 disegni e infografiche. Come imparare ad apprezzare la birra, come comprarla, distinguerne gli stili e assaporarne il gusto, conoscerne la storia, la geografia e la lavorazione... Basterà uno sguardo per diventare esperti!
Dettagli
DatiDescrizione
EAN9788809868298
AutorePierre Elisabeth Pham Anne-Lau
EditoreGIUNTI
Data pubblicazione10/10/2018
CategoriaCUCINA - ENOGASTRONOMIA
CollanaCUCINA
Pagine160
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