CUCINA ITALIANA. IL GRANDE RICETTARIO (LA)

Marchesi Gualtiero
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Editore/Produttore: LIBROMANIA
EAN: 9788851172398
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Un ricettario dedicato alla cucina italiana contemporanea. Oltre 1200 ricette della tradizione, riviste e attualizzate da uno dei cuochi più conosciuti al mondo, maestro indiscusso dell'alta cucina. Ora di nuovo in libreria in un'edizione, arricchita da oltre 400 foto a colori dei piatti preparati dagli chef dell'Accademia Gualtiero Marchesi.

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Un ricettario dedicato alla cucina italiana contemporanea. Oltre 1200 ricette della tradizione, riviste e attualizzate da uno dei cuochi più conosciuti al mondo, maestro indiscusso dell'alta cucina. Ora di nuovo in libreria in un'edizione, arricchita da oltre 400 foto a colori dei piatti preparati dagli chef dell'Accademia Gualtiero Marchesi.
Dettagli
DatiDescrizione
EAN9788851172398
AutoreMarchesi Gualtiero
EditoreLIBROMANIA
Data pubblicazione22/10/2019
CategoriaVARIA
CollanaLIBRI DI CUCINA
Edizione3
Pagine1200
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