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ERBE SELVATICHE. RICONOSCIMENTO. RACCOLTA. USI GASTRONOMICI

Lodini Franco
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Editore/Produttore: DE VECCHI EDITORE
EAN: 9788841252918
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Una guida completa, scritta con stile narrativo e illustrata con tavole a colori, per imparare a riconoscere le erbe spontanee di tutta Italia. Come cercarle, quando e dove raccoglierle, quali parti utilizzare. Con un originale "Piccolo trattato sulla misticanza" per imparare a combinarle sia cotte che crude.

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Una guida completa, scritta con stile narrativo e illustrata con tavole a colori, per imparare a riconoscere le erbe spontanee di tutta Italia. Come cercarle, quando e dove raccoglierle, quali parti utilizzare. Con un originale "Piccolo trattato sulla misticanza" per imparare a combinarle sia cotte che crude.
Dettagli
DatiDescrizione
EAN9788841252918
AutoreLodini Franco
EditoreDE VECCHI EDITORE
Data pubblicazione10/04/2024
CategoriaNATURA ANIMALI
CollanaREPERTORI NATURA
Pagine208
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