1. Diffusione e trasporti di membrana 2; 2. Equilibri ionici e potenziali di membrana 20; 3. Potenziali d'azione: genesi, conduzione e propagazione 29; 4. Trasmissione sinaptica 58; 5. Organizzazione anatomo-funzionale del sistema nervoso 94; 6. I sistemi sensoriali 109; 7. Sistema somatosensoriale 117; 8. Il dolore 129; 9. Sistema visivo 139; 10. Sistema audiovisivo 163; 11. Sistema vestibolare 179; 12. Olfatto 187; 13. Gusto 197; 14. Controllo motorio 203; 15. Sistema nervoso autonomo 238; 16. Funzioni superiori del sistema nervoso 249; 17. Il movimento nelle cellule non muscolari 272; 18. Il muscolo scheletrico 280; 19. Il muscolo liscio 306; 20. Fisiologia endocrina: principi generali 320; 21. Neuroendocrinologia e funzioni della ghiandola ipofisarica 334; 22. Funzioni endocrine del pancreas 348; 23. Le ghiandole surrenali 364; 24. Funzioni della ghiandola tiroidea 377; 25. Controllo ormonale dell'omeostasi del calcio e del fosforo 383; 26. Il sistema riproduttivo 393; 27. Variazioni ormonali durante l'invecchiamento 418; 28. Il metabolismo energetico 426; 29. La termoregolazione corporea 443; 30. Il sangue 456; 31. Il cuore 475; 32. La pompa cardiaca 499; 33. Principi di emodinamica 512; 34. Il sistema arterioso 517; 35. Il microcircolo e le vene 531; 36. Controllo della pressione arteriosa 542; 37. La ventilazione polmonare 558; 38. Scambio dei gas 576; 39. Trasporto di O2 e CO2 nel sangue 589; 40. Controllo nervoso della respirazione 598; 41. Osmoregolazione e funzione renale 612; 42. Rene e vie urinarie 621; 43. Processi di formazione dell'urina 629; 44. Regolazione neuro-ormonale del rene 655; 45. Funzioni del rene nell'equilibrio acido-base e nel bilancio elettrolitico 665; 46. Funzioni dell'apparato digerente: generalità 690; 47. Motilità dell'apparato digerente 698; 48. Le secrezioni gastrointestinali 713; 49. Digestione e assorbimento 735; 50. Bilancio energetico e regolazione dell'assunzione dei nutrienti 756.
