Antichi Sapori delle Puglie

Fumarola Matteo
Dello stesso autore
Editore/Produttore: LAMPI DI STAMPA
EAN: 9788848809856



pp.82, brossura 14x21

Questa pubblicazione intende salvaguardare le tradizioni della cucina pugliese, valorizzare la qualità al giusto prezzo e tutelare il consumatore-turista che usufruisce dei servizi di ristorazione. Spazio alla riscoperta dei prodotti tipici e della qualità al giusto prezzo, a quei sapori che rischiano di andare perduti, a quelle tradizioni gastronomiche che rappresentano le radici di un territorio. Perché la cucina, è come se raccontasse, chi siamo. Questa è la filosofia di "Antichi sapori delle Puglie".


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pp.82, brossura 14x21

Questa pubblicazione intende salvaguardare le tradizioni della cucina pugliese, valorizzare la qualità al giusto prezzo e tutelare il consumatore-turista che usufruisce dei servizi di ristorazione. Spazio alla riscoperta dei prodotti tipici e della qualità al giusto prezzo, a quei sapori che rischiano di andare perduti, a quelle tradizioni gastronomiche che rappresentano le radici di un territorio. Perché la cucina, è come se raccontasse, chi siamo. Questa è la filosofia di "Antichi sapori delle Puglie".

Dettagli
DatiDescrizione
EAN9788848809856
AutoreFumarola Matteo
EditoreLAMPI DI STAMPA
Data pubblicazione2010/01
CategoriaCucina & Enogastronomia
Pagine84
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