Con un approccio alla perdita di peso fresco e dinamico, la biochimica esperta di nutrizione dr. Libby Weaver dimostra come il rapporto tra quanto mangi e quanto ti muovi non è l'unico fattore a determinare la tua forma fisica e la tua taglia. Se fosse così semplice, non ci vorrebbe molto per ritrovarci tutti quanti in forma smagliante alla fine di ogni giornata, e non subiremmo le conseguenze sulla salute determinate dal peso in eccesso. Attingendo alla pratica clinica, alla formazione scientifica sia in campo nutrizionale che dietetico e alla laurea in biochimica, la dr. Libby descrive i fattori reali che ci portano a perdere o a prendere peso. Questi nove fattori sono: calorie; ormoni dello stress; ormoni sessuali; funzionalità del fegato; funzionalità della tiroide; batteri dell'intestino; insulina; sistema nervoso; emozioni. Dobbiamo farcene una ragione, per molte persone non è la mancanza di conoscenza che le porta a divorare un pacchetto di biscotti al cioccolato dopo cena, ma la loro biochimica e le loro emozioni. "Fuori peso per caso" analizza il ruolo di questi due fattori nell'accumulo di grasso e nel benessere ottimale. Questo non è un altro libro sulle diete, è un modo per comprendere il tuo corpo e la tua salute e raggiungere i risultati che vuoi per cambiare la tua vita in meglio.
