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GYOZA GIAPPONESI. RICETTARIO FACILE E GUSTOSO PER REALIZZARE GYOZA, JIAOZI E ALTRI PRELIBATI RAV...

Vanni Manuela
Dello stesso autore
Editore/Produttore: DEMETRA EDIZIONI
EAN: 9788844080273
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Gyoza, jiaozi, momo, shao mai... sono molti i ravioli orientali, diversi per forma, ripieno e cottura, ma tutti entusiasmanti. In questo ricettario illustrato troverete tante ricette buonissime e ben spiegate per preparare ravioli di carne, di pesce, veg, surf 'n' turf e dolci, con tutte le istruzioni per le sfoglie, i condimenti e le tecniche di piegatura e chiusura.

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Gyoza, jiaozi, momo, shao mai... sono molti i ravioli orientali, diversi per forma, ripieno e cottura, ma tutti entusiasmanti. In questo ricettario illustrato troverete tante ricette buonissime e ben spiegate per preparare ravioli di carne, di pesce, veg, surf 'n' turf e dolci, con tutte le istruzioni per le sfoglie, i condimenti e le tecniche di piegatura e chiusura.
Dettagli
DatiDescrizione
EAN9788844080273
AutoreVanni Manuela
EditoreDEMETRA EDIZIONI
Data pubblicazione11/01/2023
CategoriaCUCINA - ENOGASTRONOMIA
CollanaCUCINA CONTEMPORANEA E CREATIVA
Pagine96
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