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LIBRO DEI PIATTI UNICI

Aa.Vv.
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Editore/Produttore: ARNOLDO MONDADORI EDITORE
EAN: 9788804376057
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Dai timballi alla polenta, dallo spezzatino ai piatti esotici come il cuscus e il gulash, un manuale per tutti quei piatti che da soli valgono un pranzo. Il testo contiene centinaia di ricette. le malattie del secolo. Alla parte teorica, con l'indicazione di diete, valori proteici e calorici, ecc. seguono le ricette, divise per gruppi di alimenti, e suggerimenti per menù settimanali.

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Dai timballi alla polenta, dallo spezzatino ai piatti esotici come il cuscus e il gulash, un manuale per tutti quei piatti che da soli valgono un pranzo. Il testo contiene centinaia di ricette. le malattie del secolo. Alla parte teorica, con l'indicazione di diete, valori proteici e calorici, ecc. seguono le ricette, divise per gruppi di alimenti, e suggerimenti per menù settimanali.
Dettagli
DatiDescrizione
EAN9788804376057
AutoreAa.Vv.
EditoreARNOLDO MONDADORI EDITORE
Data pubblicazione27/11/1993
CategoriaCUCINA - ENOGASTRONOMIA
CollanaOSCAR CUCINA
Pagine193
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