MANUALE PRATICO PER FARE IL VINO DALL`UVA ALLA BOTTIGLIA

Turri Nilla Bonera Nicola
Dello stesso autore
Editore/Produttore: EDIZIONI DEL BALDO
EAN: 9788863632903
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Lo scopo di questo libro è trasmettere, a chi ha passione per il vino sincero e genuino, la tecnica e le metodologie per farlo da sé, nel giusto modo, nella cantina di casa. Scelta dell'uva, vendemmia, cantina, strumenti e vasi vinari, dal mosto all'uva, cura e correzioni, botti, invecchiamento, tappi e imbottigliamento, degustazione.

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Lo scopo di questo libro è trasmettere, a chi ha passione per il vino sincero e genuino, la tecnica e le metodologie per farlo da sé, nel giusto modo, nella cantina di casa. Scelta dell'uva, vendemmia, cantina, strumenti e vasi vinari, dal mosto all'uva, cura e correzioni, botti, invecchiamento, tappi e imbottigliamento, degustazione.
Dettagli
DatiDescrizione
EAN9788863632903
AutoreTurri Nilla Bonera Nicola
EditoreEDIZIONI DEL BALDO
Data pubblicazione01/01/2016
CategoriaVARIA
Edizione2
Pagine63
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