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NAPOLI IN BOCCA

Dalla Zorza Csaba

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Dalla Zorza Csaba (9)

Editore/Produttore: FRANCESCO MONDADORI

EAN: 9788897702283

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Questo libro è ispirato a un vecchio successo editoriale degli anni '70: racchiude il fascino della cucina napoletana presentandolo in modo molto piacevole ossia contemporaneamente in napoletano, italiano e inglese. "Napoli in bocca" presenta 84 ricette più un glossario dal napoletano in italiano e inglese e la "smorfia" illustrata. Il libro è stampato su carta "paglia" ossia quella carta che normalmente viene utilizzata in cucina per assorbire i fritti.La copertina e tutte le illustrazioni a colori sono di Rodo Santoro, illustratore greco-napoletano mentre le illustrazioni in b/n sono tratte da antichi libri partenopei.

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Dettagli

Dati	Descrizione
EAN	9788897702283
Autore	Dalla Zorza Csaba
Editore	FRANCESCO MONDADORI
Data pubblicazione	09/06/2015
Categoria	CUCINA - ENOGASTRONOMIA
Collana	MOREMONDADORI
Pagine	256