DOMANI SARA` PIU` BUONO. DA OGNI PIATTO POSSONO NASCERE NUOVE RICETTE

Barbieri Bruno
Dello stesso autore
Editore/Produttore: RIZZOLI VARIA
EAN: 9788891819222



«Cosa si può fare se restano degli avanzi, se rimangono dei pomodori, del ragù di carne, un pezzo di rombo? Sono occasioni per far nascere altri piatti: non occorre scrivere una nuova ricetta, basta seguire la fantasia e il giorno dopo il piatto sarà più buono. Sostenibilità, lotta agli sprechi, consapevolezza alimentare: nelle cucine di casa, come in quelle delle navi, sono i valori che mi hanno spinto a scrivere questo libro e che ho ritrovato nel progetto 4GoodFood di Costa Crociere.» (Bruno Barbieri). Fotografie di Stefano Scatà.

Condividi
€ 19,90
increase decrease
Disponibilità: NON DISPONIBILE (da ordinare, reperibile in 1 settimana)

«Cosa si può fare se restano degli avanzi, se rimangono dei pomodori, del ragù di carne, un pezzo di rombo? Sono occasioni per far nascere altri piatti: non occorre scrivere una nuova ricetta, basta seguire la fantasia e il giorno dopo il piatto sarà più buono. Sostenibilità, lotta agli sprechi, consapevolezza alimentare: nelle cucine di casa, come in quelle delle navi, sono i valori che mi hanno spinto a scrivere questo libro e che ho ritrovato nel progetto 4GoodFood di Costa Crociere.» (Bruno Barbieri). Fotografie di Stefano Scatà.
Dettagli
DatiDescrizione
EAN9788891819222
AutoreBarbieri Bruno
EditoreRIZZOLI VARIA
Data pubblicazione16/04/2019
CategoriaVARIA
CollanaCUCINA D`AUTORE
Pagine224
Solo gli utenti registrati possono scrivere recensioni