LA PUGLIA E LE SUE TRADIZIONI

pp.145, rilegato 21x29, illustrato colori, carta patinata

Volume diviso in tre parti "Gargano e Capitanata"; "Terra di Bari e Murge"; "Salento e Terra d’Otranto".

Per il capitolo dedicato al Salento l’autore tratta i seguenti articoli : Feste dei ricchi e devozioni dei poveri; La fornace che ride (la ceramica); Vestire alla salentina; Calimera e le frittelle di Natale; Epica greco-mediterranea; Il "maggio" dei mietitori e la crisi del raccolto.