Prodotto precedenteTITANIC. IL LIBRO DI CUCINA UFFICIALE
Prodotto successivoMONDO DEL CIOCCOLATO. CONOSCERLO, SCEGLIERLO, IMPARARE A DEGUSTARLO (IL)

CUCINA CINESE ILLUSTRATA. LE RICETTE E LE CURIOSITA` PER CONOSCERE TUTTO SULLA CULTURA GASTRONOMICA

Zhang Chengran Zhaoen Yang
Dello stesso autore
Editore/Produttore: SLOW FOOD EDITORE
EAN: 9788884998132
Scrivi la prima recensione su questo prodotto

Trustpilot

Attraverso ricette, aneddoti, storie, menù, usanze, tecniche, strumenti, ingredienti, il lettore viene guidato alla scoperta di sapori e costumi di un Paese dalla cucina a noi così familiare (è una delle tradizioni gastronomiche più diffuse in Italia) ma non sempre autentica. Come si usa il wok? Qual è la ricetta tradizionale dei ravioli al vapore? Quali sono le portate di un pasto cinese? Come preparare un bao perfetto? In un solo sguardo tutte le risposte per conoscere, preparare, assaggiare la cucina cinese con maggiore consapevolezza, scoprendo i diversi volti della Cina.

Condividi
€ 14,50
€ 13,78

Prezzo più basso ultimi 30gg: € 14,50

Disponibilità: NON DISPONIBILE, ESAURITO O FUORI CATALOGO

Attraverso ricette, aneddoti, storie, menù, usanze, tecniche, strumenti, ingredienti, il lettore viene guidato alla scoperta di sapori e costumi di un Paese dalla cucina a noi così familiare (è una delle tradizioni gastronomiche più diffuse in Italia) ma non sempre autentica. Come si usa il wok? Qual è la ricetta tradizionale dei ravioli al vapore? Quali sono le portate di un pasto cinese? Come preparare un bao perfetto? In un solo sguardo tutte le risposte per conoscere, preparare, assaggiare la cucina cinese con maggiore consapevolezza, scoprendo i diversi volti della Cina.
Dettagli
DatiDescrizione
EAN9788884998132
AutoreZhang Chengran Zhaoen Yang
EditoreSLOW FOOD EDITORE
Data pubblicazione27/09/2023
CategoriaCUCINA - ENOGASTRONOMIA
CollanaSLOWBOOK
Pagine128
Solo gli utenti registrati possono scrivere recensioni
Dello stesso editore
Immagine di MESTIERI DEL CIBO. COSA FARE DA GRANDI PER ESSERE FELICI. EDIZ. A COLORI (I)

MESTIERI DEL CIBO. COSA FARE DA GRANDI PER ESSERE FELICI. EDIZ. A COLORI (I)

Morelli Andrea Beretta Elenia
€ 16,90 € 16,06

Prezzo più basso ultimi 30gg: € 16,90

Immagine di FUNGHI. LA SCIENZA E I SEGRETI DEL REGNO PIU` MISTERIOSO

FUNGHI. LA SCIENZA E I SEGRETI DEL REGNO PIU` MISTERIOSO

Boddy Lynne Ashaby Ali
€ 35,00 € 33,25

Prezzo più basso ultimi 30gg: € 35,00

Immagine di EASY PASTA. SECCA, FRESCA O RIPIENA. I FORMATI TRADIZIONALI E LE RICETTE

EASY PASTA. SECCA, FRESCA O RIPIENA. I FORMATI TRADIZIONALI E LE RICETTE

Aa.Vv.
€ 19,90 € 18,90

Prezzo più basso ultimi 30gg: € 19,90

Immagine di EASY COCKTAIL. TECNICHE E RICETTE PER DIVENTARE UN BARMAN PERFETTO. EDIZ. ILLUSTRATA

EASY COCKTAIL. TECNICHE E RICETTE PER DIVENTARE UN BARMAN PERFETTO. EDIZ. ILLUSTRATA

Aa.Vv.
€ 16,50 € 15,68

Prezzo più basso ultimi 30gg: € 16,50

Immagine di DIETA MEDITERRANEA. COME MANGIARE BENE E STARE BENE (LA)

DIETA MEDITERRANEA. COME MANGIARE BENE E STARE BENE (LA)

Keys Ancel Keys Margaret
€ 19,50 € 18,52

Prezzo più basso ultimi 30gg: € 19,50

Immagine di ROBIN FOOD

ROBIN FOOD

De Giovanni Maurizio
€ 10,00 € 9,50

Prezzo più basso ultimi 30gg: € 10,00

Immagine di SLOW DRINK. GUIDA PRATICA AL FORAGING E ALLA PREPARAZIONE DI BIBITE, COCKTAIL BOTANICI, BIRRE, A...

SLOW DRINK. GUIDA PRATICA AL FORAGING E ALLA PREPARAZIONE DI BIBITE, COCKTAIL BOTANICI, BIRRE, A...

Childs Danny
€ 24,50 € 23,28

Prezzo più basso ultimi 30gg: € 24,50

Immagine di ALTA LANGA. ITINERARI, CIBI, STORIE

ALTA LANGA. ITINERARI, CIBI, STORIE

Aa.Vv.
€ 22,00 € 20,90

Prezzo più basso ultimi 30gg: € 22,00

Immagine di RAMEN. SOBA, UDON E ALTRI NOODLES GIAPPONESI

RAMEN. SOBA, UDON E ALTRI NOODLES GIAPPONESI

Kie` Laure
€ 16,90 € 16,06

Prezzo più basso ultimi 30gg: € 16,90

Immagine di SUSHI. MAKI, ONIGIRI E ALTRE SPECIALITA` DI RISO GIAPPONESI

SUSHI. MAKI, ONIGIRI E ALTRE SPECIALITA` DI RISO GIAPPONESI

Kie` Laure
€ 16,90 € 16,06

Prezzo più basso ultimi 30gg: € 16,90

Immagine di MONDO DEL GIN. CONOSCERLO, SCEGLIERLO E IMPARARE A DEGUSTARLO (IL)

MONDO DEL GIN. CONOSCERLO, SCEGLIERLO E IMPARARE A DEGUSTARLO (IL)

Gladman Anthony
€ 22,00 € 20,90

Prezzo più basso ultimi 30gg: € 22,00

Immagine di TERRAFUTURA. DIALOGHI CON PAPA FRANCESCO SULL`ECOLOGIA INTEGRALE

TERRAFUTURA. DIALOGHI CON PAPA FRANCESCO SULL`ECOLOGIA INTEGRALE

Petrini Carlo
€ 12,00 € 11,40

Prezzo più basso ultimi 30gg: € 12,00

Immagine di CUCINARE LE EMOZIONI

CUCINARE LE EMOZIONI

Volpe Irene
€ 19,90 € 18,90

Prezzo più basso ultimi 30gg: € 19,90

Immagine di SAGRE D`ITALIA. VIAGGIO NELLA TRADIZIONE POPOLARE

SAGRE D`ITALIA. VIAGGIO NELLA TRADIZIONE POPOLARE

Alquati Donatella Mininno Gior
€ 29,90 € 28,40

Prezzo più basso ultimi 30gg: € 29,90

Immagine di DOLCI DELLE FESTE. 230 RICETTE PER CELEBRARE TUTTE LE RICORRENZE DELL`ANNO (I)

DOLCI DELLE FESTE. 230 RICETTE PER CELEBRARE TUTTE LE RICORRENZE DELL`ANNO (I)

Aa.Vv.
€ 14,90 € 14,16

Prezzo più basso ultimi 30gg: € 14,90

Immagine di MONDO DEL CIOCCOLATO. CONOSCERLO, SCEGLIERLO, IMPARARE A DEGUSTARLO (IL)

MONDO DEL CIOCCOLATO. CONOSCERLO, SCEGLIERLO, IMPARARE A DEGUSTARLO (IL)

Ramsey Dom
€ 22,00 € 20,90

Prezzo più basso ultimi 30gg: € 22,00

Immagine di MELOGRANI & CARCIOFI. RICETTE E RICORDI DI UN VIAGGIO DALL`IRAN ALL`ITALIA. EDIZ. A COLORI

MELOGRANI & CARCIOFI. RICETTE E RICORDI DI UN VIAGGIO DALL`IRAN ALL`ITALIA. EDIZ. A COLORI

Setareh Saghar
€ 35,00 € 33,25

Prezzo più basso ultimi 30gg: € 35,00

Immagine di E` NATA PRIMA LA GALLINA... FORSE. 52+3 STORIE SULL`OTTIMISMO PER UNA BELLA ESTATE

E` NATA PRIMA LA GALLINA... FORSE. 52+3 STORIE SULL`OTTIMISMO PER UNA BELLA ESTATE

Farinetti Oscar
€ 12,00
Immagine di SUD. LA GRANDE CUCINA. 350 RICETTE DELLA TRADIZIONE MEDITERRANEA. EDIZ. ILLUSTRATA

SUD. LA GRANDE CUCINA. 350 RICETTE DELLA TRADIZIONE MEDITERRANEA. EDIZ. ILLUSTRATA

Aa.Vv. - Vizioli F. (Cur.)
€ 19,90 € 18,90

Prezzo più basso ultimi 30gg: € 19,90

Immagine di CUCINA D`ESTATE. 110 RICETTE PER VIVERE AL MEGLIO LA BELLA STAGIONE

CUCINA D`ESTATE. 110 RICETTE PER VIVERE AL MEGLIO LA BELLA STAGIONE

Aa.Vv.
€ 14,90 € 14,16

Prezzo più basso ultimi 30gg: € 14,90